KOMPLET Kurišče za pizza peč Model 2 z opremo – FAMILY

Opis

Kurišče za pizza ali krušno peč za domače mojstre in ljubitelje peke pizz, kruha, mesa in drugih jedi.

Vgradno kurišče za pizza peč iz odpornega termobetona. Kurišče je izredno odporno na termične in mehanske obremenitve hkrati pa izvrstno akumulira toploto, kar omogoča enostavno pripravo hrane.

Kurišče je sestavljeno iz več delov in je enostavno za vgradnjo. Elementi kurišča se skupaj lepijo s pečarsko malto odporno na visoke temperature.

Notranji mere kurišča (okvirno): širina 500 mm, globina 600 mm
Zunanje mere peči: širina 600 mm, globina 900 mm, višina 370 mm
Izhod dimnih plinov: fi 130 mm
Teža: ca. 134 kg (kurišče)

Komplet zajema:

• KURIŠČE z vsemi sestavnimi deli
• Pečarsko lepilo za lepljenje elementov kurišča
• Izolacijske plošče PROMASIL 1000x500x50 mm (spodaj)
• 1x škatla keramične volne za izolacijo kurišča (zgoraj)
• Kovinska vratca z steklom in regulacijo zraka
• Dimniška inox cev fi 160 mm z loputo (preostanek dimnika ni vključen)

Kurišče je na zalogi pri dobavitelju in je hitro dobavljivo.

OPOZORILO: Peč mora biti pod streho in ne sme biti izpostavljena vlagi, padavinam. Kurišče je sušeno na 600°C in vpija vlago. V primeru izpostavljenosti padavinam material vpije vlago in ob hitrem segrevanju lahko pride do poka kupole ali dna kurišče.

HITRA NAVODILA ZA IZDELAVO PEČI:

1. Peč se postavi na masiven podstavek iz siporeksa/opeke na katerega se zabetonira masivna betonska plošča (8-10 cm).
Pri tem se lahko uporabi opečnate planete (dobavljive na www.vsezakamin.si) – POVEZAVA DO IZDELKA

2. Priporočamo, da na betonsko ploščo (pod dno kurišča) namestite toplotno izolacijo. Najprimernejši material (zaradi odpornosti proti vlagi in tlačne trdnosti) je izolacijska plošča iz kalcij-silikata PROMASIL. Priporočamo ploščo 1000x500x50 mm

3. Elementi kurišča (dno, kupola in vhod) se montirajo na ravne izolacijske plošče. Lepi se s pečarsko malto odporno na visoke temperature.

4. Kot dodatek so na voljo kovinska vrata s steklom in regulacijo dovoda zraka ali pa le kovinski zaslon, ki se ga prisloni k vratom.

5. Kupolo kurišča se obloži s keramično volno, ki poskrbi za izolacijo kurišča in dolgo ohranjanje visoke temperature v kurišču.

7. Zunanji obod oz. obloga peči se izdela lahko iz plošč BrulaPor, siporeksa ali opeke.
Plošče BrulaPor dobavljive na www.vsezakamin.si – POVEZAVA DO IZDELKA

8. V primeru, da je obloga peči v obliki kupole in ni pravokotne oblike, lahko za pripravo betona uporabite črni cement, ki je odporen na višje temperature. Ta postopek je zahtevnejši od izdelave pravokotne obloge peči.
Črni cement je dobavljiv na www.vsezakamin.si – POVEZAVA DO IZDELKA

9. Zunanji sloj se nato prevleče z fleksibilnim lepilom za keramiko in mrežico na ta sloj pa se lahko lepi dekorativni kamen, opeka, umetni ali naravni kamen oz. se ga obdela s fasadnim ometom.
Fleksibilno lepilo za keramiko dobavljivo na www.vsezakamin.si – POVEZAVA DO IZDELKA

10. Peč mora biti pod streho in ne sme biti izpostavljena vlagi, padavinam. Kurišče je sušeno na 600°C in vpija vlago. V primeru izpostavljenosti padavinam material vpije vlago in ob hitrem segrevanju lahko pride do poka kupole ali dna kurišče.

11. V zimskih mesecih je potrebno peč zaščititi pred vdorom vlage (voda v kurišču lahko zmrzne in pride do poka elementov kurišča).

12. Dimnik peči je lahko enoslojni inox dimnik vendar priporočamo troslojni dimnik z izolacijo, saj je v tem primeru temperatura dimnih plinov višja – s tem dosežemo boljši vlek peči. Zaradi pogostih nalivov je nujna izvedba dimnika s protidežno kapo.

13. V primeru preboja skozi ostrešje je potrebno uporabiti troslojni dimnik z izolacijo in paziti na potrebne odmike (odmik od lesene, kovinske in betonske konstrukcije). Priporoča se izdelava požarnega jaška pri preboju skozi ostrešje. Pri izvedbi dimnika je potrebno upoštevati veljavne predpise.

Dodatne podrobnosti